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[宣布日期：2021/8/26 10:55:02] 山西晋城绿欣市场上周（8月16日-8月22日）对26种蔬菜举行监测，蔬菜平均批发价钱为3.75元/公斤，环比下降10%。
与前一周（8月9日-8月15日）相比，在市场监测的26个品种中，5种蔬菜价钱上涨，9种蔬菜价钱下降，12种蔬菜价钱与前一周持平。
详细剖析，上周蔬菜价钱与前一周相比整体下降。上周以多云天气为主，进入立秋后，早晚温差较大。外地蔬菜上市量增添，发动整体价钱泛起下降。大部分叶类蔬菜价钱都泛起了回落，其中菠菜降幅*为显着。较大幅度上涨的蔬菜品种有：芹菜、西红柿、洋白菜，上涨幅度划分为：9%、13%、15%；陡升的蔬菜品种有：大葱、冬瓜，陡升幅度划分为：36%、50%；较大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、生菜、菜花、油菜、茄子、豆角，下降幅度划分为：8%、8%、13%、14%、14%、14%；大幅度下降的蔬菜品种有：油麦菜，下降幅度为：24%；骤降的蔬菜品种有：西葫芦、菠菜，骤降幅度划分为：35%、46%；其它蔬菜的价钱较量平稳，升降幅度彷徨在（0%-7%）之间。
进入本周（8月23日-8月29日），随着气温的下降，预计蔬菜价钱仍坚持稳中下降的趋势。（数据泉源：农业农村部官网）
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